Word/Phrase: ventresca
Translation: ventresca
Pronunciation: ˈbentɾeska
The ventresca is a prized cut of tuna - La ventresca es un corte de atún muy apreciado.
It is often served in gourmet dishes - A menudo se sirve en platos gourmet.
Ventresca can be found in many Mediterranean recipes - La ventresca se puede encontrar en muchas recetas mediterráneas.
This cut is known for its rich flavor - Este corte es conocido por su sabor rico.
Many chefs recommend using ventresca for its tenderness - Muchos chefs recomiendan usar ventresca por su ternura.