Word/Phrase: morcillo
Translation: shank
Pronunciation: mɔrˈsiʎo
The morcillo is a popular cut of meat - El morcillo es un corte de carne popular
It is often used in stews - A menudo se utiliza en guisos
I prefer morcillo over other cuts - Prefiero el morcillo sobre otros cortes
Morcillo can be quite tender when cooked properly - El morcillo puede ser bastante tierno cuando se cocina adecuadamente
You can find morcillo in most butcher shops - Puedes encontrar morcillo en la mayoría de las carnicerías