Word/Phrase: huitlacoche
Translation: corn truffle
Pronunciation: ˈwɪt.lə.ˌkoʊ.tʃeɪ
Huitlacoche is a delicacy in Mexico - El huitlacoche es una delicia en México.
It is often used in quesadillas - A menudo se usa en quesadillas.
Many people enjoy its unique flavor - A muchas personas les gusta su sabor único.
Huitlacoche can be found in markets - El huitlacoche se puede encontrar en los mercados.
It is considered a gourmet ingredient - Se considera un ingrediente gourmet.