Word/Phrase: elvers
Translation: angulas
Pronunciation: el.βeɾs
Elvers are a delicacy in Spain - Las angulas son una delicadeza en España.
They are often served in a traditional dish - A menudo se sirven en un plato tradicional.
Many people enjoy elvers during the spring - Muchas personas disfrutan de las angulas durante la primavera.
Elvers can be quite expensive - Las angulas pueden ser bastante caras.
In some regions, elvers are considered a seasonal treat - En algunas regiones, las angulas se consideran un manjar de temporada.