Word/Phrase: curtido
Translation: pickled
Pronunciation: kurtido
This is a traditional dish - Este es un plato tradicional
It is often served with tacos - A menudo se sirve con tacos
I love the flavor of curtido - Me encanta el sabor del curtido
Curtido adds a nice crunch - El curtido añade un buen crujido
You can make curtido at home - Puedes hacer curtido en casa